Hozzávalók 4 adaghoz:
- 120 g brokkoli
- 200 g darált marhalapocka
- 1 db zsemle
- 1 db tojás
- 20 ml napraforgóolaj
- 320 g rizs
- 5 gerezd fokhagyma
- só
A brokkolit tisztítjuk, összetörjük, kevés vízben megfőzzük. Leszűrve összedolgozzuk a hússal, zsemlével, tojással, sóval és bő zsírban kisütjük.
A rizst kevés olajon átforrósítjuk, majd kétszeres mennyiségű forró vízben megpároljuk. Áttört fokhagymával ízesítjük a párolás alatt.
1 adag tápanyagtartalma:
- Energia: 598 kcal
- Fehérje: 20 g
- Zsír: 24 g
- Szénhidrát: 71 g
1 adag fruktóz mennyisége: 1 g (Ajánlott 1 kapszula Xylosolv bevétele, mely 6,2 g fruktóz átalakítását segíti.)
