Kérdés: A hatéves kislányom tejfehérje allergiás, amit kettős vak placebo terheléssel igazoltak is. Keresztreakció miatt marha, illetve borjú húst se kaphat, mert az is tünetet vált ki nála. A segítségét abban kérném, hogy a vaddisznó, szarvas, illetve őz húsa adható-e neki. Válaszát előre is köszönöm.
Válasz: Úgy gondolom a szarvas és őz hús fogyasztása nem ajánlott, mivel ezek az állatok azonos állatrendszertanba tartoznak, mint a szarvasmarha. A vaddisznó más rend tagja. Amennyiben a házisertés fogyasztása nem jár tünetekkel, így az fogyasztható.
