Fruktózmentes, vagy alacsony fruktóztartalom? A fruktózintoleranciával élők számára kiemelten fontos tudni, hogy egy élelmiszer mennyi fruktózt tartalmaz. Sok terméken találkozhatunk a „fruktózmentes” vagy az alacsony fruktóztartalmú” megjelöléssel, de ezek pontos…
ÚJ! Konszenzus a kilégzési tesztekről (hidrogén és metán) szénhidrát-emésztés kapcsán Nagyon fontos hír, hogy a nemzeti irányelveken túlmutató nemzetközi konszenzus jött létre a szénhidrátokkal végzett hidrogén- és metán-kilégzési tesztekről. Mindez…
Mi az a FODMAP étrend és mire jó? A FODMAP étrend, olyan speciális diétát jelent, mely hatékonyan alkalmazható a különböző kellemetlen emésztőrendszeri tünetek ellen. A FODMAP étrend segítségével hatékonyan vehetjük…
Az édes, sós, keserű és savanyú ízérzés mellett a zsír is alapízként érzékelhető nyelvünkön. Bizonyos zsírsavakat érzékelnek a nyelv receptorai. A cikk szerint kiderül, hogy ötödikként azonosították a glutamátot, ami…
Mi az a hisztamin érzékenység? Ez a hisztamin élelmiszertábla segítséget nyújt abban, hogy mely ételek fogyaszthatók biztonságosan hisztamin érzékenység esetén, és melyek tartalmaznak magasabb mennyiségű hisztamint. A különféle ételek hisztamin…
Élelmiszerek fruktóztartalma táblázatban A különféle gyümölcsök, zöldségek, alapvető élelmiszerek fruktóz és glükóz tartalma nemcsak a fruktóz malabszorpcióban szenvedők, hanem a cukorbetegek számára is fontos információ. A gyümölcs vagy…
© 2026 Mindenevők. © 2022 Mindenevők - Minden jog fenntartva.
