A gyermekkori gasztroenterológiai panaszokat az ételek hisztamin tartalma is kiválthatja, melynek oka a plazma DiAminoOxidáz enzim csökkent működése. A változatos megjelenés, mint hasmenés, puffadás, bőrpír, hányinger, alacsony vérnyomás, nehezen felismerhetővé teszik az érzékenységet. A tisztázatlan eredetű, nem specifikus emésztőrendszeri tüneteknél érdemes elgondolkodnunk a hisztamin intolerancia lehetőségének fennállásán, már gyermekkorban is.
Forrás: http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S1130-01082013000400004&script=sci_arttext
