Gasztrotúránk első állomása Baszkföld, ahol a (Euskadi) a gasztronómia nem „program”, hanem mindennapi nyelv: így köszönnek a pintxosok a pulton, így beszél a tenger a tányéron, és így…
Elolvasom
A mindenevők Patti-beli élményeinek újabb fejezetéhez érkeztünk. Olvashattál már a városról, a tengeri hagymáról, az antikosról és az antik élelmiszer tárolásról, a Patti-i briósról és a legjobb brióst készítő…
