Az édes túrós tésztánál márcsak a sós lehet jobb.
Kiszabás szerinti laktóz mennyisége: 2,5g (Ajánlott 1 kapszula Lactosolv bevétele, mely 6,5 g laktóz lebontását segíti.)
Kiszabás 1 fő részére: 8 dkg széles metélt tészta, 5 dkg tehéntúró, 30 ml tejföl, 1 dkg füstölt szalonna
A szalonnát pörcösre pirítjuk, majd a kiolvadt zsírt összekeverjük a túróval. A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük, leszürjük és tetejére borítjuk a túrót. Tálaláskor meglocsoljuk tejföllel és szalonnakockát szórunk rá.
