Hozzávalók 1 adaghoz: (a hisztamin tartalmú ételeket H-val jelöltük)
- 100 g ementáli sajt H
- 90 g lencse H
- 10 ml olívaolaj
- 0,5 fej vöröshagyma H
- 1 kk. paradicsompüré H
- só
A sajtot felhevített teflon serpenyőben vagy grill sütőn pár perc alatt mindkét oldalát megpirítjuk. A lencsét előző nap beáztatjuk. Felhevített olajon átpirítjuk, majd kevés vizet aláöntve megpároljuk. Ízesítjük paradicsompürével és sóval és a sajt mellé tálaljuk.
1 adag tápanyagtartalma:
- Energia: 799 kcal
- Fehérje: 50 g
- Zsír: 41 g
- Szénhidrát: 50 g
