Mindenevők blog

Ha szeretnénk elkerülni, hogy a délelőtt folyamán kopogjon az éhségtől a szemünk, úgy fehérjedús reggelit kell választanunk. 1. Árpa kása almával és fahéjjal  Hozzávalók : 1 csésze árpa, 1/4 csésze apróra vágott dió, 2 tk. cukor/xilit, 1 tk. őrölt fahéj, 1/4 tk. szerecsendió, 1 pohár tej, 6 ek. apróra vágott alma 3 pohár forrásban lévő vízben […]

Recept 3 fehérjedús egészséges reggeli bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Szükséges hozzávalók: 1 liter tej 1 pohár élőflórás/probiotikus natúr joghurt A tejet forraljuk föl, majd tűzről levéve hűtsük le kb. 40 fokos melegre (ha nincs hőmérőnk a kezünknél épp melegebb legyen, de semiképp se forró). Keverjük hozzá az élőflórás joghurtot, majd egy választott edénybe, befőttes üvegbe, tárolóba töltsük. Lezárva, törülközőbe csavarva, szobahőmérsékleten egy éjszaka pihentessük. […]

Recept Joghurt készítése házilag! bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Haltekercs

Hozzávalók: (4 fő részére) 4 szelet tengeri halfilé 100 g feta sajt 30 db olajbogyó 1 citrom leve 3 ek. olívaolaj 1 dl tejszín 1/2 dl száraz fehérbor só, bors, oreganó A sajtot kockázzuk, a halat besózzuk. Az olívabogyókat magozzuk, apróra vágjuk, majd összekeverjük olívaolajjal és fűszerekkel. Botmixerrel pürésítjük, majd citromlével ízesítjük. A halszeleteket megkenjük […]

Recept Haltekercs bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Tejleves sajt puffanccsal

Hozzávalók: (5 fő részére) 1,5 l tej 40 g vaj 40 g cukor 30 g liszt 1 dl tejszín 1 tojássárgája sajtos lepényhez: 2 db tojás 40 g liszt 40 g reszelt sajt (Óvári) 20 g vaj só A vajon lisztből világos rántást készítünk és felöntjük tejjel. Enyhén sózzuk, habverővel simára keverjük. Ízesítjük cukorral és […]

Recept Tejleves sajt puffanccsal bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Zeller-édesburgonya püré

Hozzávalók: (3 fő részére) 1 fej zeller 2 db édesburgonya 50 g vaj 1 dl tejszín fél citrom leve só A zöldségeket kockázzuk, majd puhára főzzük. Levet leöntjük róla, majd vajjal, tejszínnel, ízlés szerint citrommal és sóval turmixgéppel vagy kézi mixerrel pürésítjük. 1 adag tápanyagtartalma: Energia: 240 kcal Fehérje: 3,5 g Zsír: 15 g Szénhidrát: […]

Recept Zeller-édesburgonya püré bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Sajttorta

Hozzávalók: (8-10 fő részére) 25 dkg teljeskiőrlésű keksz 10 dkg 55%-os margarin 70 dkg krémsajt 15 dkg porcukor 1 citrom 1 dl 12%-os tejföl 1 dl 30%-os tejszín 2 db tojás 3 tojássárgája 2 tk. keményítő Turmixgépben ledatált keksz morzsát összekeverjük olvasztott margarinnal, majd sütőpapírral bélelt, kapcsos tortaformába nyomkodjuk a masszát (vastagsága 1-1.5 cm legyen). […]

Recept Sajttorta bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Túrós csirke fasírt

Hozzávalók: 100 g darált csirkemell 100g tehéntúró 1 db tojás 1/2 kis db vöröshagyma só, bors olaj sütéshez Vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst, a túrót, sózzuk-borsozzuk, majd kevés olajon aranybarnára sütjük. 1 adag tápanyagtartalma: Energia: 380 kcal Fehérje: 47 g Zsír: 18 g Szénhidrát: 5 g ebből laktóz: 4 g […]

Recept Túrós csirke fasírt bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Csirkemell krémsajtbundában

Hozzávalók: 100 g csirkemell filé 50 g sajtkrém 10 g liszt 1/3 db tojás 10 g prézli só olaj a sütéshez A csirkemellet megmossuk, kiklopfoljuk és besózzuk. A tojást felverjük, belekeverjük a krémsajtot. A húst először lisztbe, majd sajtos tojásba, végül prézlibe forgatjuk és forró bő zsiradékban kisütjük. 1 adag tápanyagtartalma: Energia: 331 g Fehérje: […]

Recept Csirkemell krémsajtbundában bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Csokoládé mousse

Hozzávalók: (4 fő részére) 150 g fekete csokoládé 30 g hideg vaj 2 db tojássárgája 2 db tojásfehérje 20 g porcukor Először a csokoládét olvasszuk fel vízgőz felett, majd a vajkockákat is olvasszuk fel benne. Figyeljünk, hogy ne forrjon a csoki-vaj keverék. Tojásfehérjéket verjük habbá a porcukorral. A tojássárgákat adjuk hozzá a csoki-vajhoz és keverjük el […]

Recept Csokoládé mousse bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Tejszínes lencsekrémleves

Hozzávalók: (5 fő részére) 200 g lencse 100 g sárgarépa 20 g olaj 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só, bors, chilli 10 g liszt 1, 5 dl tejszín Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd a beáztatott lencsét is átforrósítjuk és felöntjük annyi vízzel ami jól ellepi. Forralás után sóval, borssal […]

Recept Tejszínes lencsekrémleves bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com