Hozzávalók: 100 g darált csirkemell 100g tehéntúró 1 db tojás 1/2 kis db vöröshagyma só, bors olaj sütéshez Vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst, a túrót,…
Hozzávalók: 100 g csirkemell filé 50 g sajtkrém 10 g liszt 1/3 db tojás 10 g prézli só olaj a sütéshez A csirkemellet megmossuk, kiklopfoljuk és besózzuk. A tojást felverjük,…
Hozzávalók: (4 fő részére) 150 g fekete csokoládé 30 g hideg vaj 2 db tojássárgája 2 db tojásfehérje 20 g porcukor Először a csokoládét olvasszuk fel vízgőz felett, majd a…
Hozzávalók: (5 fő részére) 200 g lencse 100 g sárgarépa 20 g olaj 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só, bors, chilli 10 g liszt 1, 5 dl tejszín…
Hozzávalók: (10 fő részére) 500 g búzaliszt 500 g félzsíros tehéntúró 500 g vaj 2 db tojássárgája (+1 kenéshez) 30 g friss élesztő 20 g só A sütőnket 200 fokra melegítsük elő….
Hozzávalók 4 adaghoz: 30 dkg rizottó rizs 8-10 dkg kékpenészes sajt 1 fej liszaboni fehér hagyma 8 dkg 55%-os margarin 1 dl száraz fehérbor 1,5 liter alaplé (leszűrt húslé) 6…
Hozzávalók 8-10 adaghoz: 25 dkg teljeskiőrlésű keksz 10 dkg 55%-os margarin 70 dkg krémsajt 15 dkg porcukor 1 citrom 1 dl 12%-os tejföl 1 dl 30%-os tejszín 2 db tojás…
Hozzávalók 4 adaghoz: 2 db közepes alma 60 g Brie sajt 100 g krémsajt 1 ek. szezámmag őrölt szerecsendió (ízlés szerint) Az almát lereszeljük, majd összekeverjük a sajtokkal és a…
Hozzávalók 1 adaghoz: 1 közepes méretű burgonya (kb. 150 g) 10 dkg brokkoli 1 ek. sajtkrém 2 dkg trappista sajt 1/2 gerezd fokhagyma só, bors 1 csapott ek. liszt A…
