A különféle gyümölcsök, zöldségek, alapvető élelmiszerek fruktóz és glükóz tartalma nemcsak a fruktóz malabszorpcióban szenvedők, hanem a cukorbetegek számára is fontos információ. A gyümölcs vagy más étel révén a szervezetbe…
Elolvasom
Hozzávalók 10 szelethez: (tortaalap) 150 g liszt 50 g darált dió 125 g xilit 125 g margarin 3 db tojás 1 kk. sütőpor A margarint cukorral habosra keverjük, majd…
Hozzávalók 2 adaghoz: 2 db alma (kb. 300 g) 160 g darált csirkemell 1 db tojás 80 g mozzarella bazsalikom 10 g vöröshagyma 1 ek. olaj só Olajon az…
Hozzávalók 4 adaghoz: 120 g brokkoli 200 g darált marhalapocka 1 db zsemle 1 db tojás 20 ml napraforgóolaj 320 g rizs 5 gerezd fokhagyma só A brokkolit tisztítjuk, összetörjük, kevés vízben…
Hozzávalók 2 adaghoz: 120 g paradicsom 200 g paprika 0,5 fej vöröshagyma 1 ek. olaj 1 kk. pirospaprika 160 g köles 1 pohár tejföl 100 g mozzarella Elősör lecsót…
Hozzávalók 4 adaghoz: 0,8 liter víz 400 g sütőtök 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 2 gerezd fokhagyma ujjnyi gyömbér 1 dl főzőtejszín 1 db tojássárgája 1 ek. olaj …
Hozzávalók 1 adaghoz: 200 g cukkíni 10 g zabpehely 1 db tojás 1 ek. olaj só őrölt bors petrezselyem Nagylyúkú reszelőn lereszeljük a cukkínit, majd összedolgozzuk a tojással és…
Hozzávalók 1 adaghoz: (a hisztamin tartalmú ételeket H-val jelöltük) 100 g eper H 100 g málna H 1 kk. cukor 2dl tej Az összetevőket turmixba tesszük, majd krémesre aprítjuk. 1 adag tápanyagtartalma: Energia:…
Hozzávalók 12 szelethez: (a hisztamin tartalmú ételeket H-val jelöltük) 250 g darált háztartási keksz H 150 g vaj 1 ek. méz 500 g tehéntúró 2 dl habtejszín H 50 g porcukor 1 cs….
Hozzávalók 6 adaghoz: (a hisztamin tartalmú ételeket H-val jelöltük) 500 g csirkemáj H 100 g zabpehely 1 dl tej 3 db tojás H 80 g vöröshagyma H 10 g liszt H őrölt fekete bors H majoranna…
