Mindenevők blog

Hozzávalók 4 adaghoz: 120 g brokkoli 200 g darált marhalapocka 1 db zsemle 1 db tojás 20 ml napraforgóolaj 320 g rizs 5 gerezd fokhagyma só   A brokkolit tisztítjuk, összetörjük, kevés vízben megfőzzük. Leszűrve összedolgozzuk a hússal, zsemlével, tojással, sóval és bő zsírban kisütjük. A rizst kevés olajon átforrósítjuk, majd kétszeres mennyiségű forró vízben megpároljuk. Áttört fokhagymával […]

Recept Brokkoli fasírt fokhagymás rizzsel bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Rakott lecsó

Hozzávalók 2 adaghoz: 120 g paradicsom 200 g paprika 0,5 fej vöröshagyma 1 ek. olaj 1 kk. pirospaprika 160 g köles 1 pohár tejföl 100 g mozzarella   Elősör lecsót főzünk. A paradicsomot leforrázzuk, hogy könnyebben le tudjuk húzni róla a héját, majd ízlés szerint kockázzuk. A paprikát hosszára vágjuk, a hagymár apróra daraboljuk. Olajon […]

Recept Rakott lecsó bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Hozzávalók 4 adaghoz: 0,8 liter víz 400 g sütőtök 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 2 gerezd fokhagyma ujjnyi gyömbér 1 dl főzőtejszín 1 db tojássárgája 1 ek. olaj   A hagymát aprítjuk, majd hevített olajon megpirítjuk. A zöldségeket is átforrósítjuk és húslével vagy vízzel felöntjük. Ízesítjük sóval, borssal. Ha a zöldségek megfőttek beletesszük a […]

Recept Gyömbéres sütőtökkrémleves bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Cukkíni lepény

Hozzávalók 1 adaghoz: 200 g cukkíni 10 g zabpehely 1 db tojás 1 ek. olaj só őrölt bors petrezselyem   Nagylyúkú reszelőn lereszeljük a cukkínit, majd összedolgozzuk a tojással és a zabpehellyel. Ízesítjük a fűszerekkel, majd vizes kézzel korongokat formázunk és felhevített olajon mindkét oldalát átsütjük. 1 adag tápanyagtartalma: Energia: 215 kcal Fehérje: 10 g […]

Recept Cukkíni lepény bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Eperturmix

Hozzávalók 1 adaghoz: (a hisztamin tartalmú ételeket H-val jelöltük) 100 g eper H 100 g málna H 1 kk. cukor 2dl tej   Az összetevőket turmixba tesszük, majd krémesre aprítjuk. 1 adag tápanyagtartalma: Energia: 222 kcal Fehérje: 8 g Zsír: 5 g Szénhidrát: 33 g

Recept Eperturmix bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Citrom torta

Hozzávalók 12 szelethez: (a hisztamin tartalmú ételeket H-val jelöltük) 250 g darált háztartási keksz H 150 g vaj 1 ek. méz 500 g tehéntúró 2 dl habtejszín H 50 g porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 db citrom leve H 2 db lime H   A háztartási kekszet olvasztott vajjal és mézzel elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt tortaformába rakjuk. A túrót […]

Recept Citrom torta bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Hozzávalók 6 adaghoz: (a hisztamin tartalmú ételeket H-val jelöltük) 500 g csirkemáj H 100 g zabpehely 1 dl tej 3 db tojás H 80 g vöröshagyma H 10 g liszt H őrölt fekete bors H majoranna fűszerpaprika H só 100 g paradicsom 50 g rizs   A csirkemájat tisztítjuk, apróra vágjuk és a szintén aprított vöröshagymával megpirítjuk. Fűszerezzük majorannával, paprikával, sóval, borssal. […]

Recept Csirkemáj muffin paradicsomos rizzsel bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Grill sajt párolt lencsével

Hozzávalók 1 adaghoz: (a hisztamin tartalmú ételeket H-val jelöltük) 100 g ementáli sajt H 90 g lencse H 10 ml olívaolaj 0,5 fej vöröshagyma H 1 kk. paradicsompüré H só   A sajtot felhevített teflon serpenyőben vagy grill sütőn pár perc alatt mindkét oldalát megpirítjuk. A lencsét előző nap beáztatjuk. Felhevített olajon átpirítjuk, majd kevés vizet aláöntve megpároljuk. Ízesítjük paradicsompürével és […]

Recept Grill sajt párolt lencsével bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Tenger gyümölcsei rizottó

Hozzávalók 1 adaghoz: (a hisztamin tartalmú ételeket H-val jelöltük) 120 g tenger gyümölcsei mix H 80 g rizs 10 g parmezán sajt 5 g napraforgóolaj (herkentyűkhöz) H 5 g napraforgóolaj (rizshez) H petrezselyem 1 kk. citromlé H őrölt fekete bors H só   A herkenytűket kevés olajon pároljuk és fűszerezzük borssal, petrezselyemmel és citromlével. A rizst kevés olajon átforrósítjuk, majd húslével 1,5x mennyiségben […]

Recept Tenger gyümölcsei rizottó bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

Ananászkrémleves

Hozzávalók 1 adaghoz: (a hisztamin tartalmú ételeket H-val jelöltük) 100 g ananász (friss vagy konzerv) H 1 dl tejszín H 1 db tojássárgája kb. 10 g cukor (ízlés szerint) 1 kk. citromlé H fahéj szegfűszeg   2 dl vízben megfőzzük az ananászt az ízesítőkkel. Forralás után egy turmixgépben pürésítjük. Visszahelyezve az edénybe a tejszínt kikeverjük a tojássárgájával, majd folyamatos keverés […]

Recept Ananászkrémleves bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tovább

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com