Gyakorta olvashatunk légből kapott javaslatokat arról, mennyi zöldséget és gyümölcsöt együnk. Brit tudósok most 65 ezer (nem tévedés!) ember étkezési szokásait és a halálozási okok összefüggését vizsgálták. Amint a Guardian…
Elolvasom
Friss vizsgálat szerint a funkcionális bélbetegek 60%-a mutatott fruktóz intoleranciát, 51% laktózintoleranciát és 33%-uk mindkettőt a terheléses vizsgálatok során. A betegek jelentős része a vizsgalat előtt nem ismerte fel az…
A Mercola infografikája elég képletesen mutatja be, hogy mi mindenben és mennyi fruktózt találsz. Nem egyszerű egy dolog ez, de ha neked is gondod akad a lebontásával, érdemes Xilóz-izomerázzal (kattints!) harcolnod…
A téli ünnepek igazi csábítást jelentetnek a mindenevőknek. A családi, baráti találkozások és lakomák bősége ellenállhatatlanul kísértik ízlelòbimbóinkat. Ez a csábítás nem jelent plusz kilókat, ha szem előtt tartjuk az…
Nem úri huncutság, hanem az evolúció csodája, hogy felnőttként is gond nélkül ihatunk tejet. Itt egy cikk többek közt arról, hogyan alakult ki az emberiség története során a tejcukorbontó laktáz…
Ütős tanácsok ételérzékenyeknek – német vagy angol nyelvtudással A video nem csak arra jó, hogy részletes orvosi tanácsokat kapj az ételérzékenységról, de azt is megmutatja, hogy nem vagy egyedül a…
Közeleg a téli sötét napok sora, itt az ideje, hogy felkészüljünk csokival! A csokoládé semmivel nem pótolható élvezete mellett legalább nyolcféle jótékony tulajdonsággal is bír – írja a Huffington Post…
A házi füstölt sajtnak nincs párja, bár kicsit macerás elkészíteni. Kell hozzá jó adag zsíros, valódi házi tej, oltóanyag, füstölőhely a kertben. Télen füstölés nélkül is finom a házi sajt….
Az olcsó termékek sokszor valójában drágábbak, mint prémium társaik vagy az általunk is könnyedén elkészíthető, jobb minőségű változatuk. Az összeállításban bemutatjuk, mit tartalmaznak, mennyit érnek valójában az olcsónak hitt, népszerű…
A tudatos vásárló összegyűjtötte azokat a zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek vitamintartalma ősszel is verhetetlen. Az élmezőnyből a C-vitamin-rekorder, a csipkebogyó sem hiányozhat. Minél frissebbek és nyersebbek, annál értékesebb a vitamintartalmuk…
