Hisztamin érzékenység – mi állhat a háttérben? Ma már tudjuk, hogy a DAO enzim szintje meghatározó a hisztamin intolerancia kialakulásában. A problémára utaló tünetek nagyon sokfélék, és többféle ok miatt…
Elolvasom
Az édes élet ára Az emberiség túlzott mértékű cukorfogyasztása régóta fontos téma. Az utóbbi években az édesítőszerek népszerűsége is robbanásszerűen megugrott, ami azt sugallhatná, hogy jobban figyelünk az egészségünkre,…
A helyes tárolásnak köszönhetően hatékonyan csökkenthetjük az élelmiszerpazarlást. Fontos szem előtt tartanunk néhány alapelvet. Melyik zöldség kedveli a hűvös környezetet, melyik a sötétet, és melyik igényli mindkettőt? Mely gyümölcsöket…
Megfelelő táplálkozás az egészségünk kulcsa Amikor egészséges táplálkozásról beszélünk, zömében a szénhidrátok, fehérjék és zsírok optimális arányú fogyasztásának betartására gondolunk, holott a kiegyensúlyozott étkezés egyik legfontosabb eleme az élelmi…
Rövid története Sokunknak gyerekkorból származnak az első rágógumival kapcsolatos emlékei. A színes golyó formájútól a mentolos és töltött fajtákon át egész a klasszikus Turbo rágóig sokféle kép jelenhet meg előttünk….
Amit a húskerülésről, húspótlókról, műhúsról tudnod kell Húsmentes élet – utak és tévutak Manapság az állati termékek előállításáról, környezetterheléséről beszélni szinte elkerülhetetlenné vált. Ahogy a világ, úgy az…
Smoothie az egészséges ízbomba Soha nem volt akkora divatja a turmixolásnak, mint manapság. Sokféle zöldség és gyümölcs alapú smoothie létezik, a recepteknek tulajdonképpen csak a kreativitás szab határt, hiszen a…
Mit tudunk a tésztafélékről és jól tudjuk-e? Egy könnyű, gyors tésztából készült étel sokszor kihúzhat minket a pácból. Ha nincs időnk főzni, vagy, ha üres a hűtő és nem volt…
Az egészséges élet a bélrendszer egészségével kezdődik Az egészséges bélrendszer az egyik legalapvetőbb feltétele annak, hogy jól érezzük magunkat a bőrünkben. Sokféle információ él a köztudatban arról, hogy mit tehetünk…
Amit a tejhelyettesítőkről tudni kell Talán sosem volt ekkora népszerűsége a tejhelyettesítő termékeknek, manapság az emberek tömegével mondanak le a tej- és tejtermék fogyasztásról. Sokan a különböző ételérzékenységek, vagy egyéb…
